Essen und Trinken in Thailand

Zum Essen wird meistens Wasser oder Bier getrunken. Als Alternative empfehlen sich frische Kokosmilch oder Fruchtsäfte. Seien Sie allerdings vorsichtig mit selbstgebrautem Reisschnaps. Auf dem Land wird das hochprozentige Gebräu oft in Plastiktüten verkauft. Solche Reisschnäpse haben häuﬁg einen sehr hohen Alkoholgehalt, den europäische Gemüter nicht unbedingt gewöhnt sind.

Thailändische Frauen aus traditionellen Familien oder auf dem Land trinken übrigens so gut wie nie Alkohol, weil es als verpönt gilt. In Großstädten wird das inzwischen nicht mehr so eng gesehen.

Tip:

In Hotels oder Restaurants sind 10 bis 15 Prozent Trinkgeld angebracht, wenn der Service nicht auf der Rechnung ausgewiesen ist. Weniger als 10 Baht sollten Sie allerdings nicht geben. Das würde als Beleidigung gewertet. Zudem ist es üblich, Fremdenführern, Kofferträgern und Hotelbediensteten etwas „Tip“ zu geben — Taxi— oder Tuk-Tuk—Fahrer gehen allerdings normalerweise leer aus.

Trinken Sie kein Leitungswasser

Seien Sie auch achtsam mit Speisen von den vielen Straßenständen. Nicht alles ist gänzlich durchgebraten — für europäische Mägen eine arge Strapaze.

Vor allem auch beim Wasser sollten Sie etwas vorsichtig sein. Kaufen Sie Wasser nur in Flaschen und achten Sie darauf, dass die Verschlüsse versiegelt sind. Verzichten Sie zudem besser gänzlich auf Eis und Eiswürfel. Das mag manchem etwas übervorsichtig erscheinen, bewahrt Sie aber vielleicht vor der bei Asien-Reisenden häuﬁg auftretenden Magen-Darm-Problematik.

Nehmen Sie Toilettenpapier mit

In Thailand bestehen Toiletten häuﬁg nur aus einem Loch im Boden — kein Ort also, an dem man träumt oder Zeitung liest. In guten Restaurants oder Hotels können Sie allerdings mit WCs nach europäischem Standard rechnen. Toilettenpapier ist den meisten Thailändern als Badartikel fremd. Nach der Toilette reinigen sie sich überwiegend mit der Hand, einem Wasserschlauch oder mit Wasser aus einem bereitstehenden Eimer. Wer sich mit dieser für Europäer eher abschreckenden Form der Hygiene nicht abﬁnden will, sollte besser immer ein wenig Toilettenpapier mit dabeihaben. Das gibt es in Thailand auch überall zu kaufen, wird allerdings von den Einheimischen meist nur als Serviettenersatz benutzt.

Essen und Trinken in Thailand